竹稻香飘丹霞山
* 来源 : 广东竹稻科技有限公司 * 作者 : chinazhudao * 发表时间 : 2012-06-12 * 浏览 : 619
用竹子和水稻杂交而成的竹稻，香飘世界自然遗产地—丹霞山，这具有「中国创造」标志的竹稻，已经收割入仓加工成米正在包装，将于中秋节前在丹霞山景区上市，竹稻米是由仁化县章美竹稻专业合作社种植生产的。历经43年的努力，把竹子和稻子杂交培育的优良稻种，推广到田间大规模种植终于成为现实，优质竹稻米由此从天方夜谭的梦想走向平常人家的餐桌。
据数年来一直关注竹稻研究进展的浙江大学张英教授说：「竹稻是世界水稻种植史上，由中国人利用竹子开花和水稻开花成功进行杂交而首创的，是属于人类稻作史上‘中国创造’的又一个「水稻新品种」，在育种材质上、稻作种植上、米质优良上都有巨大的科学实用价值，这是中国‘竹稻之父’钟章美农艺师一家坚持四十多年的心血结晶。」仁化县丹霞山章美竹稻专业合作社林祥伦秘书长对记者说：「据农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检验：竹稻米是一种品质优良，富硒丰锌高钙的营养米。」「吃足三年竹稻米，全家老少好身体」，一日三餐的进食，对人们而言是最基本的食疗，竹稻米饭即使在夏天室内常温下几天也不馊，具有较强的抗氧化能力，让人们认识竹稻的营养价值和食疗作用，把竹稻米推上餐桌，常吃竹稻米，可以持久均衡地补充人体微量元素和蛋白质，改善儿童和成人的身体发育进而强健体质……仁化县是粤北最具投资潜力的山区县之一，借用名山好水好地，发展生态农业，推广竹稻种植，打造‘竹稻之乡’，依托丹霞山景区，把‘阳元山’竹稻米做成仁化县和丹霞山景区的特色旅游产品，同时把竹稻米直供到每个消费家庭，实现合作社生产和家庭消费的直供对接，尽快将世界首创的竹稻米推向市场，打造成为‘中国创造’的家庭营养米品牌，是我们竹稻合作社应尽的责任！」
仁化县丹霞山章美竹稻合作社种植的竹稻米，米粒细长，米香绵厚，品质优良，富硒丰锌高钙，营养价值高，做成米饭后竹香扑鼻，口感舒适，糯而不腻，隔餐不硬，是国内难得的高档营养米，目前在市场上对家庭的直供价每斤15元。合作社林祥伦秘书长说：「在政府支持下，竹稻种植前途无量，合作社以村为单位做定单农业，大力推广竹稻种植，送稻种做扶贫，下定金保种植。为保证品质，在对农资上，由合作社招标团购，统一用肥用药的品牌，减少农药残留；为落实责任，在对农户上，由合作社与村委会或镇政府签定种植合同，免费送稻种给农户，晚造每亩保产干稻谷800斤，晚造干稻谷保护价收购每担190元，每担农户可增收50元，同等条件下农户种竹稻，每亩可以增收四百至六百元，社会效益和经济效益明显。合作社拟明年推广种植三千亩，后年达到二万亩，争取五年内达到十万亩，带动更多的农民增收，让更多人吃上‘阳元山’竹稻米，真正把竹稻合作社做大做强，成为地方富民强农的龙头示范企业。」
据数年来一直关注竹稻研究进展的浙江大学张英教授说：「竹稻是世界水稻种植史上，由中国人利用竹子开花和水稻开花成功进行杂交而首创的，是属于人类稻作史上‘中国创造’的又一个「水稻新品种」，在育种材质上、稻作种植上、米质优良上都有巨大的科学实用价值，这是中国‘竹稻之父’钟章美农艺师一家坚持四十多年的心血结晶。」仁化县丹霞山章美竹稻专业合作社林祥伦秘书长对记者说：「据农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检验：竹稻米是一种品质优良，富硒丰锌高钙的营养米。」「吃足三年竹稻米，全家老少好身体」，一日三餐的进食，对人们而言是最基本的食疗，竹稻米饭即使在夏天室内常温下几天也不馊，具有较强的抗氧化能力，让人们认识竹稻的营养价值和食疗作用，把竹稻米推上餐桌，常吃竹稻米，可以持久均衡地补充人体微量元素和蛋白质，改善儿童和成人的身体发育进而强健体质……仁化县是粤北最具投资潜力的山区县之一，借用名山好水好地，发展生态农业，推广竹稻种植，打造‘竹稻之乡’，依托丹霞山景区，把‘阳元山’竹稻米做成仁化县和丹霞山景区的特色旅游产品，同时把竹稻米直供到每个消费家庭，实现合作社生产和家庭消费的直供对接，尽快将世界首创的竹稻米推向市场，打造成为‘中国创造’的家庭营养米品牌，是我们竹稻合作社应尽的责任！」
仁化县丹霞山章美竹稻合作社种植的竹稻米，米粒细长，米香绵厚，品质优良，富硒丰锌高钙，营养价值高，做成米饭后竹香扑鼻，口感舒适，糯而不腻，隔餐不硬，是国内难得的高档营养米，目前在市场上对家庭的直供价每斤15元。合作社林祥伦秘书长说：「在政府支持下，竹稻种植前途无量，合作社以村为单位做定单农业，大力推广竹稻种植，送稻种做扶贫，下定金保种植。为保证品质，在对农资上，由合作社招标团购，统一用肥用药的品牌，减少农药残留；为落实责任，在对农户上，由合作社与村委会或镇政府签定种植合同，免费送稻种给农户，晚造每亩保产干稻谷800斤，晚造干稻谷保护价收购每担190元，每担农户可增收50元，同等条件下农户种竹稻，每亩可以增收四百至六百元，社会效益和经济效益明显。合作社拟明年推广种植三千亩，后年达到二万亩，争取五年内达到十万亩，带动更多的农民增收，让更多人吃上‘阳元山’竹稻米，真正把竹稻合作社做大做强，成为地方富民强农的龙头示范企业。」
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